Hvordan dyrker man søde rødbeder? Undgå gødning, kontroller pH-værdien og fodr med omtanke – så bliver resultaterne fantastiske!
Link kopieret
Sådan laver du rødbeder søde / Collage: My, screenshots
Hvad du vil lære om:
- Hvordan man øger sukkerindholdet i rødbeder
- Sådan fodrer du rødbeder for at gøre dem søde
Rødbeder er en meget populær, nyttig og velsmagende grøntsag, så ukrainerne er sikre på at plante den i deres køkkenhaver.
Rødbeder kan blive små og usøde, hvis de vokser på uegnet jord. Og denne kultur kan godt lide humusrig, fugtig og løs jord. Det er bedst at så rødbeder på marker, hvor der blev anvendt organisk gødning sidste år. “My” hjælper med at forstå, hvordan man sår rødbeder, så de bliver store og søde.
Rødbedefrø er små, men flerdobbelte: fra ét frø kan der vokse flere rodfrugter. Derfor får selv de mest erfarne gartnere ofte en tyk såning. For at forhindre, at rødbeder giver små udbytter, skal de sås sjældent, og efter spiring skal man sørge for at tynde ud i overskydende spirer. Afstanden mellem planterne skal være mindst 15-20 cm.
Rødbeder tåler bedre end andre rodfrugter en midlertidig mangel på fugt, men lad være med at teste den for styrke. Hvis du ikke vander rødbeder i tide, især i perioden med roddannelse, vil de ikke nå den ønskede størrelse og vil forblive små. Men for hyppig vanding er heller ikke godt for rødbeden: komprimeret jord forhindrer luft i at nå rødderne, hvilket bremser væksten.
Sådan dyrker du sød rødbede
For at dyrke rødbeder anbefales det ikke at lægge frisk gødning i jorden. Under nedbrydningen frigøres en stor mængde kvælstof, som stimulerer væksten af bladsvampe i stedet for rodfrugter. Desuden kan rødbeder dyrket i kvælstofmættet jord have en bitter smag. Overdreven kvælstof gør også rødbeder magre, blege og med hvide striber – så det er bedst ikke at tage nogen chancer.
Hvis din jord er sur, vil dit udbytte af rødbeder være lavt. Den optimale pH-værdi for denne afgrøde er mellem 6,5 og 7,5. Så hvad skal du gøre, hvis din jord ikke opfylder disse parametre? Ifølge YouTube-kanalen “House and homestead” kan du bruge træaske eller knuste æggeskaller til at forbedre jorden.
Og for at reducere alkaliniteten er det værd at indføre tørv, hønsegødning eller sure gødninger: superfosfat, sulfater, ammoniumhydrofosfat. Dyrkning af sidedress, som f.eks. sennep, fungerer også godt.
Gødskning af rødbeder: aske, salt og bor
2-3 uger efter den første udtynding skal rødbeder fodres med en opløsning af aske og bordsalt. Sidstnævnte øger i øvrigt sukkerindholdet i rodfrugter. Tilbered opløsningen ved at opløse 2 kopper aske og 1 spiseskefuld salt i 10 liter varmt vand, bland godt og vand bedet med det.
Rødbeder bliver mere smagfulde og søde, hvis der er bor i jorden. Oftest opstår bormangel i vandlidende, sandet og sandet lerjord. I så fald skal rødbeder gødes en gang om året med borsyre: 10 gram af præparatet opløses i 10 liter vand.
For at dyrke store og søde rødbeder er det nødvendigt at vælge den rigtige grund, overholde vandingsregimet, kontrollere jordens surhedsgrad, undgå overskydende kvælstof og fodre planten med nyttige mikroelementer i tide.
Du er måske interesseret i:
Om kanalen “Hjem og gård”
Kanalen blev oprettet i 2020. Abonnerer på mere end 186 tusind brugere. Kanalen har en masse interessant information om forskellige emner – pleje af blomster, bærbuske, dyrkning af grøntsager. Derudover kan du på kanalen bestille frø af forskellige sorter af grøntsager.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
