Denne berømte dessert blev første gang tilberedt i slutningen af det 19. århundrede.
Link kopieret
Enkel opskrift på sød pølse / Collage: My, foto depositphotos.com
Sød pølse er en klassisk opskrift fra barndommen, som kan tilberedes hjemme af tilgængelige ingredienser, og vigtigst af alt – uden bagning. My har fundet en opskrift på en dessert, der vil smelte i munden på dig.
Forresten har vi tidligere fortalt dig: Hvordan man tilbereder en delikat dessert “Stegt mælk”.
Det er kendt, at lokale konditorer i Skotland tilbage i slutningen af det 19. århundrede først tilberedte denne dessert. I løbet af så lang tid har der naturligvis samlet sig mange forskellige variationer af tilberedningen. Vi har dog valgt en enkel og overkommelig variant. Opskriften blev offentliggjort på TikTok-siden @smachno_tyt.
Ingredienser:
- kiks – 450 g;
- nødder – 80 g;
- kakao – 2 spsk; kondenseret mælk (rå) – 3-4 spsk (hvis du vil have en moderat sød pølse);
- smør – 100-150 g.
Først skal du male halvdelen af kiksene til pulver med en blender, resten skal brækkes i små stykker.
Tag derefter jordnødder eller almindelige valnødder, men hak dem først.
Bland derefter kiks og nødder, og glem ikke at tilsætte lidt kakao og kondenseret mælk.
Smelt noget af smørret, og tilsæt det til kiksene, hvis der ikke er nok smør, så hæld den anden halvdel af produktet i.
Bland det hele sammen, læg blandingen på husholdningsfilm, og pak den ind til en pølse. Stil den i køleskabet i 4-5 timer, fjern derefter husholdningsfilmen, og server desserten.
God appetit!
Sådan laver du sød pølse – se opskriftsvideoen:
Læs også:
Hvem er yulia_smachno_tyt?
yulia_smachno_tyt er en populær madblogger på det sociale netværk Instagram. Bloggens forfatter udgiver regelmæssigt interessante opskrifter på gourmetretter. Mere end 27.000 Instagram-brugere abonnerer på tyulia_smachno_tyt.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
