Kun en lille del af befolkningen indtager den anbefalede mængde fibre, siger forskere.
Hindbær, avocado og granatæble – blandt fødevarer med højt fiberindhold / My Collage, foto af pixabay.com, My
Det anslås, at mindre end 1 ud af 10 personer indtager den anbefalede mængde fibre – fra 28 til 34 gram om dagen. I mellemtiden fører en utilstrækkelig mængde af dette stof i kroppen til problemer med fordøjelseskanalen, overvægt og øger risikoen for kroniske sygdomme som type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme, skriver EatingWell.
Fuldkornshavregryn kan kompensere for manglen på fibre. For eksempel indeholder en halv kop tørre havregryn 4 gram fibre. Men, bemærker publikationen, nogle frugter indeholder betydeligt flere fibre end en skål havregryn.
Derudover indeholder frugt vitaminer, mineraler og antioxidanter, som også er gode for kroppen. Publikationen nævner 5 frugter med højt fiberindhold.
1. Avocado
Læs også:
En avocado indeholder i gennemsnit 10 gram fibre. Denne frugt er så alsidig og lækker, at den kan bruges i næsten alle slags opskrifter, fra salater til smoothies. Mellem 2000 og 2020 blev det globale forbrug af avocado tredoblet fra 6 milliarder pund til 18 milliarder pund.
Fra et sundhedsmæssigt perspektiv er avocado bedst kendt for sine hjertesunde fedtstoffer. Men dens fibre er også meget vigtige, især for tarmsundheden. Forskning viser, at avocadofibre kan stimulere væksten af gavnlige bakterier, som igen kan føre til produktion af kortkædede fedtsyrer, der giver næring til tarmen og beskytter den mod betændelse.
2. Brombær
En kop brombær indeholder 8 gram fibre. Desuden er dette bær rigt på antioxidanter som anthocyaniner, elagitanniner, flavonoler og flavanoler, som hjælper med at neutralisere sygdomsfremkaldende frie radikaler, der forårsager hjertesygdomme.
Den store mængde C-vitamin i brombær giver endnu stærkere antioxidantfordele. Dette vitamin forbedrer også jernoptagelsen.3. Hindbær
Ligesom med brombær indeholder en kop hindbær 8 gram fibre. Dette bær er rigt på beskyttende anthocyaniner, flavanoler, flavonoler og elagitanniner. Når de kombineres, giver de en kraftig forebyggende effekt. Forskere har fundet ud af, at et dagligt indtag af 1 til 1,5 kop hindbær kan have en gunstig effekt på blodsukker-, insulin- og kolesterolniveauet hos personer med risiko for kroniske sygdomme.
4. Pærer
En mellemstor pære indeholder 6 gram fibre. En frugt giver således ca. 20 % af den daglige værdi af fibre. Hvis man har problemer med forstoppelse, kan pærer løse problemet. Disse frugter er også rige på sorbitol, en sukkeralkohol, der har en naturlig afførende virkning.
5. Granatæbler
En kop granatæblekerner indeholder 7 gram fibre. Disse frugter er også rige på anthocyaniner, tanniner og flavonoider, som har vist sig at have antioxidante, anti-inflammatoriske og anti-tumor-egenskaber og beskytter mod hjertesygdomme.
Forskning viser, at granatæbler indeholder forbindelser, der kaldes polyfenoler. De fremmer væksten af sunde tarmbakterier.
Tidligere fortalte My om 13 frugter, der hjælper med at tabe sig. Det blev bemærket, at frugter har en høj næringsværdi, og undersøgelser viser, at deres daglige forbrug kan hjælpe med at tabe sig. Da frugter indeholder en masse fibre og vand, får de dig til at føle dig mæt i længere tid, hvilket reducerer sandsynligheden for overspisning.
Grapefrugt, æbler, avocado og vandmelon er nogle af de bedste frugter til at hjælpe med vægttab, siger forskere.
